Política de privacidad

Responsable del tratamiento:
Sandra Rubio Peralta – Técnico Superior en Dietética, Moncada (Valencia)
Correo: sandradietistaonline@gmail.com

Finalidad del tratamiento:
Tratamos tus datos personales y dietéticos para:

Prestación de servicios de dietética y educación alimentaria
Valoración, elaboración de pautas y seguimiento dietético
Gestión de citas y comunicaciones relacionadas con el servicio
Envío de contenidos informativos si has dado tu consentimiento (newsletter, redes sociales)

Categorías de datos tratados:

Datos identificativos: nombre y apellidos
Datos de contacto: teléfono, correo electrónico
Datos administrativos: citas, facturación
Datos de salud relacionados con alimentación y composición corporal: ficha dietética, hábitos alimentarios, datos antropométricos
Datos de contacto de padres/madres o tutores legales para menores atendidos

Base jurídica del tratamiento:

Consentimiento explícito del cliente o del tutor legal (Art. 6.1.a RGPD)
Relación contractual/servicio existente con el cliente

Destinatarios de los datos:

Proveedores de servicios necesarios para la prestación del servicio (software de gestión, plataformas de videoconferencia, almacenamiento en la nube)
Autoridades competentes si existe obligación legal

Transferencias internacionales:

Algunos proveedores tecnológicos pueden almacenar datos fuera de la UE (Google, Meta, Dropbox…).
Se garantiza protección mediante cláusulas contractuales tipo o mecanismos legales equivalentes conforme al RGPD

Plazo de conservación:

Durante la relación profesional
Posteriormente bloqueados según normativa
Eliminación segura una vez finalizados los plazos legales

Derechos del interesado:
Tienes derecho a:

Acceder a tus datos
Rectificarlos
Solicitar su supresión
Limitar su tratamiento
Oponerte a su tratamiento
Solicitar la portabilidad de tus datos

Para ejercer tus derechos, contacta a: sandradietistaonline@gmail.com

Retirada del consentimiento:
Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte la legalidad del tratamiento basado en el consentimiento previo.

Medidas de seguridad:

Acceso restringido a la información
Contraseñas seguras y dispositivos protegidos
Copias de seguridad regulares
Custodia segura de documentación en papel
Uso profesional de herramientas digitales y control de accesos